7 Jajanan Sehat dan Murah, Layak Dibeli Nih!
Jajanan pinggir jalan seringkali menjadi penyelamat saat lapar melanda. Aromanya yang menggoda dan harganya yang terjangkau membuatnya sulit untuk ditolak.
Namun, banyak yang ragu karena khawatir akan kebersihan dan kandungan gizinya. Padahal, tidak semua jajanan jalanan itu buruk.
Jika Anda jeli memilih, ada banyak pilihan jajanan yang tidak hanya lezat dan murah, tetapi juga menyehatkan.
Jajanan ini diolah dengan cara minimal, mempertahankan nutrisi alaminya, dan tidak membebani tubuh dengan kalori kosong.
Berikut adalah tujuh jajanan sehat dan murah yang sangat direkomendasikan untuk Anda coba.
1. Buah Potong Alami
Jajanan ini mungkin yang paling mudah ditemukan dan paling terjamin kesehatannya. Penjual buah potong biasanya menawarkan beragam pilihan seperti semangka, melon, pepaya, nanas, dan bengkuang yang sudah dikupas dan dipotong.
Disajikan dingin, buah potong sangat menyegarkan, terutama di tengah cuaca panas.
Mengapa ini sehat? Buah adalah sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan alami. Serat membantu melancarkan pencernaan, sementara kandungan air yang tinggi pada buah seperti semangka dan melon membantu menghidrasi tubuh.
Tips Membeli: Pilihlah buah yang terlihat segar dan warnanya cerah. Yang terpenting, nikmati buah potong tanpa tambahan topping seperti susu kental manis atau sirup untuk mendapatkan manfaat maksimalnya.
2. Jagung Rebus
Aroma khas jagung rebus yang manis dan gurih memang selalu menggoda. Jajanan sederhana ini adalah pilihan yang jauh lebih baik dibandingkan jagung bakar yang seringkali dilumuri banyak margarin dan saus manis.
Mengapa ini sehat? Jagung adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap, membuat Anda kenyang lebih lama.
Jagung juga mengandung serat, vitamin B, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata.
Proses merebus adalah salah satu cara memasak yang paling sehat karena tidak menambah lemak.
3. Kacang Tanah Kukus/Rebus
Sering dijual di gerobak bersama jagung rebus, kacang tanah yang dikukus atau direbus adalah camilan klasik yang tak lekang oleh waktu. Disajikan hangat dalam cangkang, aktivitas mengupasnya pun memberikan sensasi tersendiri.
Mengapa ini sehat? Kacang tanah merupakan sumber protein nabati, lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung, serta serat. Proses pengukusan menjaga kandungan nutrisinya tetap utuh tanpa penambahan minyak, berbeda dengan kacang goreng yang tinggi kalori dan lemak jenuh.
4. Air Kelapa Muda Murni
Saat dahaga menyerang, lupakan minuman manis dalam kemasan. Carilah penjual kelapa muda dan minta airnya saja, langsung dari buahnya. Ini adalah minuman isotonik alami terbaik dari alam.
Mengapa ini sehat? Air kelapa muda kaya akan elektrolit penting seperti kalium, natrium, dan magnesium. Elektrolit ini berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan sangat baik untuk rehidrasi setelah beraktivitas atau berolahraga.
Tips Membeli: Pastikan Anda meminta air kelapa murni tanpa tambahan gula atau sirup. Rasa manis alaminya sudah cukup menyegarkan dan menyehatkan.
5. Siomay Kukus
Siapa yang bisa menolak siomay? Jajanan ini adalah pilihan cerdas karena metode masaknya yang dikukus. Satu porsi siomay biasanya terdiri dari adonan ikan, tahu, kentang, kol, dan telur rebus.
Mengapa ini sehat? Metode kukus tidak menggunakan minyak sehingga lebih rendah lemak. Ikan dalam siomay menyediakan protein dan asam lemak omega-3. Tambahan sayuran seperti kol dan kentang rebus juga menyumbang serat dan karbohidrat kompleks.
Tips Membeli: Untuk menjadikannya lebih sehat, Anda bisa meminta lebih banyak porsi sayuran dan tahu. Bijaklah dalam menggunakan saus kacangnya, karena terkadang saus ini bisa mengandung banyak gula dan minyak. Minta saus untuk dipisah agar Anda bisa mengontrol porsinya.
6. Roti Panggang (Pilih dengan Bijak)
Roti panggang bisa menjadi pilihan jajanan yang sehat jika Anda cermat dalam memilih jenis roti dan isiannya. Banyak penjual roti panggang gerobak yang menawarkan pilihan roti tawar biasa atau roti gandum.
Mengapa ini sehat? Roti, terutama roti gandum, adalah sumber karbohidrat dan serat. Memilih proses panggang lebih baik daripada digoreng.
Tips Membeli: Pilihlah roti gandum jika tersedia. Untuk isian, hindari olesan margarin berlebih, susu kental manis, dan meses cokelat yang melimpah. Anda bisa meminta roti panggang kosong atau dengan isian yang lebih sehat jika ada, seperti selai kacang alami tipis-tipis.
7. Polo Pendem (Umbi-umbian Rebus)
"Polo pendem" adalah istilah dalam bahasa Jawa yang merujuk pada hasil bumi yang terpendam di tanah, atau umbi-umbian. Jajanan ini biasanya terdiri dari singkong, ubi jalar, dan talas yang direbus atau dikukus.
Mengapa ini sehat? Umbi-umbian adalah sumber karbohidrat kompleks yang padat gizi. Ubi jalar, misalnya, kaya akan vitamin A yang baik untuk mata dan kekebalan tubuh. Singkong dan talas juga kaya serat yang membuat kenyang tahan lama.
Direbus tanpa tambahan apa pun, jajanan ini menjadi sumber energi yang murni dan alami.
***
Menjaga pola makan sehat tidak berarti Anda harus menghindari jajanan sama sekali. Dengan menjadi konsumen yang cerdas, Anda tetap bisa menikmati kelezatan jajanan pinggir jalan tanpa rasa bersalah.
Ketujuh jajanan di atas adalah bukti bahwa makanan sehat bisa ditemukan di mana saja, dengan harga yang ramah di kantong. Jadi, saat berikutnya Anda mencari camilan, cobalah salah satu dari pilihan sehat ini!
Posting Komentar untuk "7 Jajanan Sehat dan Murah, Layak Dibeli Nih!"
Posting Komentar